我是一名医生,这是我每天必吃的食物

说到健康,我们都知道我们应该每天吃五份水果和蔬菜,以保持最佳状态。
但现在,一位医生透露了他每天都吃的一种食物——以及为什么。
来自英国的阿米尔·汗医生在他的Instagram主页上发布了一段视频,揭示了为什么浆果对你的健康如此有益。
“浆果含有我最喜欢的东西——抗氧化剂,”他在视频中解释道。
“现在把抗氧化剂想象成你身体的小修理工。
“它们有助于修复被称为自由基的不稳定分子所造成的损害。当这些物质大量存在时,它们会损害我们的细胞并引起炎症。”

当谈到你应该吃什么浆果时,汗解释说,蓝莓、黑莓和覆盆子被认为含有“最高的抗氧化剂水平”。
“它们可以通过提高胰岛素敏感性来帮助改善血糖,实验室和人体研究都表明,浆果可以改善我们对高碳水化合物食物的胰岛素反应。”因此,有助于将血糖保持在健康水平,”医生说。
可汗还解释说,人们认为西方世界的许多人没有从饮食中获得足够的纤维。
然而,浆果中含有的纤维对肠道健康有益,有助于延长人们的饱腹感。
“浆果也被认为对心脏有益,有助于降低胆固醇水平。初步研究表明,浆果可以降低我们体内的低密度脂蛋白胆固醇,这种胆固醇被认为是有害的。”

除了其他好处,汗还详细介绍了浆果是如何保持某些细胞健康的。
他说:“我们的血管内部排列着一种叫做内皮细胞的东西,它有很多重要的功能,比如控制血压和帮助血液凝固。”
“但这些细胞可能会因吸烟等因素而受损,从而阻止它们发挥作用。”
他补充说:“这被称为内皮功能障碍,但人们认为经常吃浆果可以改善内皮细胞的功能。”
最后,医生说浆果的一大好处不仅是它们对我们的健康非常有益,而且它们碰巧“绝对美味”。
这位医生的视频获得了超过90万的浏览量,人们在评论中称赞了他的建议。
“你解释得太棒了。谢谢你,”一个人说。
另一位用户补充道:“我很喜欢它们,但它们很贵,但我愿意付钱。”
“我喜欢你解释一切的方式,如此清晰,如此热情。”第三个人说。
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