如果你最近没去过新加坡，那就等着惊喜吧

　　这则新闻刊登在8月18日的《星期日生活》上。看全部15个故事。

　　如果你最近没去过新加坡，那就等着惊喜吧。拥有热闹的酒吧和一些亚洲最受欢迎的餐厅，新加坡已经从安全但无聊的城市变成了热闹的城市。而现在，一系列热门的新酒店的开业使热度进一步上升。以下是我们的最爱。

　　自拍的人都到哪里去了?新加坡版的大堂吧有一个超级适合晒照片的粉色背光吧台，还有一张白色大理石台球桌，上面铺着紫红色的毛边，但我走进来，没有一个人摆姿势。也许这一切都发生在酒店众多引人注目的背景之一，或者只是这家精致的酒店吸引了更谨慎的游客。

　　当然，设计迷们会喜欢这家全新的酒店，从极简主义的大厅——全白墙和圆顶天花板——到郁郁葱葱的蕨类植物温室和豪华的蓝色潘趣室，时尚的空间都在这里。

　　其他标志性的特色包括一个悬挑的高层游泳池——地板上的眼孔可以让你俯瞰下面的花园——以及一流的Fysh餐厅，这是澳大利亚厨师Josh Niland的第一家海外分店，他以零浪费的方式烹饪鱼而闻名。(就连陶器上的釉也是用鱼骨制成的。)

　　房间里有一种平静的氛围，色调简约，有很多舒适的物品，从La Bottega的长袍到Le Labo的洗漱用品。

　　不要让名字误导了你。乌节路可能听起来郁郁葱葱，但多年来，它最丰富的收获来自于遍布其多个购物中心的时尚精品店。

　　去年，随着泛太平洋果园酒店(Pan Pacific Orchard Hotel)的开业，这一切都改变了。这座高层酒店同时成为了这片繁华地带的一片绿洲。

　　令人惊叹的轮廓让人想起字母S，郁郁葱葱的立面结合了120米高的植物覆盖的柱子。在高海拔的露台上可以找到更多的植物，但也许最壮观的景观是翡翠泻湖，它不可思议地位于五楼。

　　在棕榈树林和沙滩的两侧，海滩套房直接面向水面开放，让您在城市中心享受海边的感觉。但无论你选择哪个房间，你都可以在Mosella餐厅享受美妙的地中海风味，酒店的生态足迹也很轻，这要归功于太阳能电池板、雨水收集、自然采光和通风，减少了对空调的需求。

　　如果你打算在新加坡逗留期间放纵一下自己，那么在科莫大都会酒店办理入住手续是一个明智的选择。康体是科摩品牌不可或缺的一部分，入住这家高层酒店的客人可以使用800平方米的科摩香巴拉水疗中心。

　　这家水疗中心提供的不仅仅是按摩和面部护理，还有高科技的治疗方法，包括对比疗法(结合冰浴和红外线桑拿)和高压室的治疗。

　　在科莫餐厅，早餐菜单包括科莫香巴拉厨房菜单中最受欢迎的菜品——“真正的吐司”，富含坚果、种子和蔬菜，配上牛油果碎，是赢家——还有椰子华夫饼等更颓废的选择。其他餐厅包括KOTE韩国牛排馆和法国糕点厨师Cederic Grolet的同名糕点店，而在大厅里，机器人咖啡师Bruno提供了一杯令人惊讶的好咖啡。

　　再加上屋顶游泳池——在这里游几圈是开始一天的好方法——以及被设计成禅宗天堂的房间，你住的酒店肯定会让你感觉很好。

　　这一切都在蒙德里安新加坡达克斯顿的细节中。从最柔软、最舒适的卧室拖鞋，到模仿新加坡传统店屋设计的免费盒装水，再到当你走进房间时亮起的灯，在你逗留期间，你会有很多小而愉快的惊喜。

　　也许第一个惊喜是它的位置。达克斯顿山(Duxton Hill)没有像附近的强锡路(Keong Saik Road)这样的夜间热点那么出名，但它是一个令人愉快的社区，它的传统店屋不仅有热闹的餐馆，还有凉爽的咖啡馆、家居用品和书店。

　　食肉动物会喜欢蒙德里安的旗舰餐厅，Bottega di Carna，由托斯卡纳著名屠夫达里奥·切奇尼(Dario Cecchini)掌柜(无肉选择包括海鲜和意大利面)，但酒店的展示场所是丛林舞厅鸡尾酒吧。这些饮料富含生姜、柠檬草和酸橙等当地风味，就像澳大利亚艺术家艾玛·安娜(Emma Anna)创作的迷幻数码拼贴画一样令人兴奋。

　　请留意酒店里其他引人注目的当代艺术作品，包括当地艺术家Dawn Ng在接待处附近的一件作品，这是一块融化的冰块，令人惊讶地催眠。

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