国会议员敦促大型企业和超市强制公布食物浪费日期

　　议员们表示，大型食品企业和超市必须公布他们产生的食物浪费数量的数据，以结束把农产品扔进垃圾桶的“滑稽”现象。

　　统计数据显示，英国家庭每年浪费价值140亿英镑的食物。

　　保守党环境网络成员、国会议员安德鲁·塞卢斯说:“我们用威尔士那么大的面积来生产食物，这些食物随后被扔掉，这是一种讽刺。”

　　“幸运的是，政府已经采取了重大措施，确保我们扔掉的食物至少得到了回收利用。”

　　他补充说:“新年伊始，政府应该强制要求大型食品企业公布他们的食物浪费数据。”

　　“通过提高透明度，大型食品企业将更加注意他们的食物浪费，但它也将告知潜在的商业伙伴帮助分配剩余的食物，从而减少食物浪费。”

　　目前，超过1340万英国家庭没有将食物垃圾与一般垃圾分开处理。

　　保守党议员卡洛琳·安塞尔说:“我们不清楚超市和制造商等食品企业产生了多少食物浪费，除非他们自愿提供这些数据。”

　　“要求大型食品企业报告这些数据将激励他们减少食物浪费。”

　　CEN的高级自然项目经理基蒂·汤普森(Kitty Thompson)说:“尽管我们可能更加意识到过度购买食品，但大型超市仍在过度库存。”

　　政府承诺到2025年将食物浪费减少20%。